Un feu d’artifice gastronomique ‘Aux Etangs de la Vieille Ferme’ à Herve

 

Comme annoncé, le sixième millésime de Prestige Cars Events va ravir les amateurs de balades automobiles… rehaussées de découvertes gastronomiques et patrimoniales ! Départ au Royal Golf Club des Fagnes à Spa, lunch de midi au Restaurant-Brasserie K à la frontière belgo-luxembourgeoise, arrêt au Biermuseum de Rodt, près de Saint-Vith dans l’après-midi, et pour conclure cette journée pas comme les autres, un apéritif suivi – pour ceux qui le désirent – d’un dîner du soir dans cet antre renommé que sont les ‘Etangs de la Vieille Ferme’ à Herve.

Une fois encore, Prestige Cars Events a sélectionné le meilleur pour titiller les palais une fois la balade terminée. Récompensé de deux Fourchettes au Guide Michelin, coté 13/20 au Gault&Millau, ‘Aux Etangs de la Vieille Ferme’ s’impose comme un petit paradis au décor idyllique, avec cinq terrasses et autant d’ambiances différentes, des fontaines, des plans d’eau, un héliport… et bien sûr une gastronomie de référence concoctée par la cheffe et sa brigade. Au programme de cet antre du très bien manger : des produits de qualité, de la créativité, des cuissons parfaitement maîtrisées et des classiques revisités. Parmi les spécialités de l’endroit, on note au gré de la carte l’œuf à 63°, la pomme de terre tsarine, le filet pur et l’entrecôte persillée, le homard émulsion de crustacés, sans oublier les Douceurs de Sandrine.

C’est un dîner trois services, avec les vins en accord, qui sera proposé aux concurrents de Prestige Cars Events #6 qui souhaitent profiter de cette journée jusqu’au bout. Pour rappel, la formule incluant le dîner du soir (3 services et vins) est proposée au tarif de 295,00 € par équipage de deux personnes, tandis que la formule sans dîner du soir, mais avec l’apéro ‘Aux Etangs de la Vieille Ferme’, vous en coûtera 255,00 €, toujours pour un équipage de deux. Vous l’avez compris, c’est à un prix sacrifié que le dîner du soir, aussi prestigieux soit-il, vous est proposé !

Intéressé(e) ? N’attendez pas plus longtemps pour vous manifester auprès des trois organisateurs :

Loretto De Cecco / +32 495 69 69 13 / lorettodececco@hotmail.com

Eric Chapa / +32 475 89 01 63 / eric.chapa@racspa.be

Vincent Franssen / +32 477 738 777 / vfranssen@cybernet.be

Au plaisir de vous retrouver le dimanche 15 septembre à l’occasion de Prestige Cars Events #6…

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